Mitas ar realybė: Ar kasdien gerti daugiau nei vieną puodelį kavos?
Tekstas: Anton Mukhataev
Kiekvieną dieną mes turime daugybę tūkstančių gyventojų, taisyklės ir pareiškimai, iš kurių daugelis iš tikrųjų pasirodo esąs klaidingi. Pradėjome nemažai medžiagų, kuriose išsklaidysime populiarias nuomones ir sužinosime, ar jos yra susijusios su realybe. Šiandien mes suprantame, kiek kavos puodelių galite gerti per dieną be baimės dėl savo sveikatos.
Nors kava yra pagrindinis kūrybinių žmonių gėrimas, daugelis žmonių yra atsargūs. Pirmiausia, nes jame yra kofeino, kuris dideliais kiekiais gali sukelti nemiga, nervingumas, nerimas, dirglumas, širdies plakimas, virškinimo sutrikimai, spazmai, drebulių galūnės ir net haliucinacijos - jau nekalbant apie priklausomybę. Bijodami šių negalavimų sąrašu, daugelis nori gerti kavą retai, kai nori atsigauti, arba apsiriboti viena puodeliu per dieną, nes tai tariamai neįmanoma. "Kofeinas susiaurina kraujagysles, dėl to padidėja kraujospūdis", - teigia Mitybos ir dietos terapijos instituto direktorius Michailas Ginzburgas ir rekomenduoja gerti ne daugiau kaip vieną puodelį kavos per dieną, ir geriau pereiti prie kavos su sumažintu kofeinu.
Taigi, paaiškėja - gerti kavą neribotais kiekiais yra kenksminga sveikatai?
Dideliais kiekiais viskas gali būti kenksminga - netgi tarsi nekenksmingas gėrimas, kaip arbata. Tačiau keletas puodelių kavos per dieną yra dar geriau nei vienas. Tai išplaukia iš neseniai priimtų Amerikos ekspertų grupės priimtų reglamentų. Reglamentai parengti vyriausybės Maisto ir vaistų administracijai, taip pat JAV žemės ūkio departamentui.
Ekspertai nustatė modelį, kuris rodo, kad keletas puodelių kavos per dieną sumažina širdies ir kraujagyslių ligų ir 2 tipo cukrinio diabeto riziką, o kitų ligų rizika ne visai padidėja. Komplikacijos gali prasidėti, jei per dieną vartojate daugiau kaip 500–600 mg kofeino, ty daugiau nei penkias paprastas kavos puodelius. Norint mirti dėl kavos, reikia užtrukti apie 14 000 mg kofeino, arba apie 140 puodelių. Ir jei taip, tuomet jūs neturėtumėte paneigti sau malonumo, jei po vieno puodelio kavos norite antrojo, o po antrojo - trečiojo. Svarbiausia yra ne pernelyg sušvelninti cukrumi - tai jis, kaip matyti iš standartų, yra daugelio problemų šaltinis.
Taigi, jei geriate nuo trijų iki penkių puodelių kavos per dieną - tai ne tik nekenkia sveikatai, bet ir sumažina širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto riziką.
nuotraukos: 1, 2 per Shutterstock
Medžiaga pirmą kartą buvo paskelbtas „Look At Me“