Greitai patiekiami desertai: 10 receptų
Sudėtingi desertai atrodo tokie mieli kad jie iš karto nori nuryti. Jie greitai ir paprastai paruošiami ir taip pat greitai valgomi, todėl nesijaudinkite dėl likučių. Mes pasirinkome dešimt skirtingų desertų tiems, kurie mėgsta ir nori virti, ir nesame tingūs tai padaryti. Atkreipkite dėmesį, kad visų receptų ingredientai skirti vienai porcijai.
Vanilės sūrio pyragas
Sudėtis:
vienas standartinis avižinių slapukas
2 šaukšteliai cukraus
1 arbatinis šaukštelis ištirpęs sviestas
2 šaukštai kremo sūrio kambario temperatūros
1 arbatinis šaukštelis grietinės
vanilė ant peilio galo
2 šaukšteliai kiaušinių
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.
Trupinkite slapukus į formą, tinkančią sūrio pyragui, sumaišykite su sviestu, tolygiai paskirstykite pelėsį ir paspauskite masę taip, kad jis tolygiai padengtų dugną.
Rankų šluotelė arba šakutė, kad sūris būtų sumaišytas iki sklandaus (nereikia šluotelioti). Įpilkite cukraus, vanilės, grietinės, kiaušinio ir lėtai maišykite.
Supilkite į formą su sausainių pyragu ir kepkite 15-20 minučių. Prieš valgant šaldytuve mažiausiai valandą atvėsinkite.
Morkų puodelis
Sudėtis:
4 šaukštai miltų
1 šaukštas cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio cinamono
žiupsnelis muskato
1/2 šaukštų kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
1 šaukštas ištirpintas kokoso aliejus
1 šaukštas pieno
vidutinis morkų
Supilkite morkas ant smulkios trintuvo.
Į puodelį, kurį galima įdėti į mikrobangų krosnelę, sumaišykite visus sausus ingredientus.
Supilkite pieną, sviestą ir gerai sumaišykite. Įpilkite morkų ir vėl išmaišykite.
Įdėkite mikrobangų krosnelę per minutę didelės galios. Gali prireikti ilgiau kepti.
Mažai riebalų turintis šokolado pudingas
Sudėtis:
1 arbatinis šaukštelis skysto medaus
šaldytas bananas
pusė avokado
1 arbatinis šaukštelis kakavos miltelių
2 šaukštai pieno
Uždenkite ir supilkite visas sudedamąsias dalis į maišytuvą ir sudaužykite tolygiai. Ir viskas.
Dideli slapukai
Sudėtis:
2 šaukštai minkštinto sviesto
3 šaukštai cukraus ir šiek tiek daugiau apdailai
2 šaukštai kiaušinių
1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
6 šaukštai miltų
soda žiupsnelis
žiupsnelis druskos
žiupsnelis akmenų (galite be jo)
1/2 šaukštelio maltos cinamono
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Kepimo skardą padėkite kepimo popieriumi ir sutepkite sviestu.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sviestą su cukrumi iki kreminės tekstūros (cukrus gali visiškai neištirpti). Pridėti kiaušinį, vanilę, sumaišykite. Supilkite miltus, druską, tešlos kremą, cinamoną, išpūsti soda ir sumaišykite, tik sujunkite ingredientus.
Įdėkite masę ant kepimo skardos ir suformuokite rutulį. Pabarstykite jį cinamonu ir cukrumi ir kepkite apie 15 minučių, kol kraštai yra rusvos spalvos. Prieš valgant, slapukas popieriuje turi būti visiškai atvėsintas, kitaip jis bus pertrauktas.
Aviečių ledai
Sudėtis:
1 puodelis šaldytų aviečių
1/2 puodelio graikiško ar kito storio jogurto
1 arbatinis šaukštelis klevo sirupas arba skystas medus
Įdėkite visas sudedamąsias dalis į maišytuvą ir sudaužykite tolygiai (bet galite palikti gabalėlius). Galite valgyti iš karto be užšalimo.
Žemės riešutų saldainiai
Sudėtis:
4 šaukšteliai žemės riešutų sviesto
1 arbatinis šaukštelis ištirpęs sviestas
4 šaukštai cukraus miltelių
4 šaukštai nesaldintų šokolado traškučių arba tamsus šokoladas
Sumažinkite žemės riešutą ir įprastą sviestą, kol masė bus lygi. Supilkite cukraus ir dar kartą išmaišykite.
Sukite tris rutulius. Ištirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje, supilkite kamuoliukus į jį (patogiau juos uždėti ant dviejų dantų krapštukų) ir palaukti, kol lukštas sukietėja.
Braškių ir Brie pyragaičiai
Sudėtis:
užšaldytos gatavos tešlos gabalas (pakaks 10 x 10 cm)
8 arbatiniai šaukšteliai braškių uogienės
120 g brie sūrio
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
Iškirpkite tešlą į du trikampius, kiekvienos skaldytos uogienės ir smulkinto sūrio centre.
Prijunkite trikampių kraštus ir nuspauskite juos taip, kad rutulys išsijungtų iš tešlos.
Kepkite pyragus 13-15 minučių, kol jie tampa auksiniais. Kai tik atvėsite iki saugios temperatūros, yra.
Greitas braškių pyragas
Sudėtis:
4 šaukštai miltų
2 šaukštai avižinių
2 šaukšteliai cukraus
1/4 arbatinio šaukštelio soda
žiupsnelis druskos
1 šaukštas šalto sviesto
3 šaukštai pieno
3-4 braškės supjaustytos
maža dalis vanilės arba graikų jogurto
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir įdėkite kepimo skardą, padengtą alyvuotu popieriumi.
Į dubenį lengvai sumaišykite miltus, avižinius, cukraus, sodos ir druskos.
Malti sviestą su miltų mišiniu su šakute. Jis neturėtų ištirpti, bet sudaryti trupinius. Supilkite pieną ir šiek tiek sumaišykite.
Suformuokite rutuliuką iš tešlos ir kepkite 15-18 minučių, kol ji tampa ruda.
Supjaustykite atšaldytą tortą per pusę, papuoškite viršutinę pusę su braškėmis, įdėkite jogurtą į apačią ir sudėkite viską kartu.
„Apple Crumble“
Sudėtis:
vienas didelis obuolių močiutė
cukrus ar jo pakaitalas pagal skonį (galite pradėti šaukšteliu)
1/2 arbatinio šaukštelio cinamono
1 šaukštelis kukurūzų krakmolo
4 šaukštai vandens
turtinga grietinėlės dalis
standartiniai avižiniai sausainiai
Obuolių žievelės ir supjaustytos kubeliais.
Nedideliame puodelyje sumaišykite obuolį, cukrų, cinamoną, krakmolą ir padėkite jį ant vidutinės ugnies.
Nuo to momento, kai obuolys suteikia sulčių, 8-10 minučių laikykite masę ant ugnies.
Supilkite obuolių padažą į stiklą, įdėkite kremą ant viršaus ir sutrinkite slapukus.
Ricotta Mousse
Sudėtis:
4 šaukštai ricotta
2 šaukštai jogurto be priedų
1 šaukštas žemės riešutų sviesto
1 arbatinis šaukštelis medaus arba agavų sirupo
2 šaukštai pusryčių javų
Kombinuotojoje veikloje trukdykite visoms sudedamosioms dalims, išskyrus porą dribsnių, kol masė tampa lygi.
Perkelkite masę į pelėsių dalį ir pabarstykite susmulkintais dribsniais.
Nuotraukos: 1, 2, 3, 4, 5, 6 per Shutterstock