Linksmas rytas: 10 neįprastų kavos receptų
Tekstas: Olga Antonova
Daugelis iš mūsų turi blogą rytą be puodelio šviežiai pagamintos karštos kavos. Mėgstamiausias įprastas receptas anksčiau ar vėliau trukdo, bet tai nėra nieko - šiuo atveju galite eksperimentuoti. Mes pasirinkome 10 paprastų ir greitų būdų įvairinti ryte, padaryti neįprastą ir labai skanią kavą.
Su lazdyno riešutais
Riešutų skonis gali suteikti saldumo pojūtį, todėl galbūt jums nereikės cukraus. Vietoj lazdyno riešutų tinka migdolai ar kiti riešutai.
Sudėtis:
Virimas:
Susmulkinkite riešutus kavos malūnėlis.
Kartu su maltai kavai pridėti žemės riešutų miltelius į vandenį ir virkite ant mažos ugnies be virimo.
Kai kava pakyla, išimkite iš šilumos ir pridėkite cukrų. Nuvalykite gėrimą ir supilkite jį į didelį puodelį, užpiluotą plakta grietinėle.
Su medumi ir česnaku
Neįprastas saldus ir aštrus derinys ir rezultatas, kurį netgi patvirtins jūsų močiutė.
Sudėtis:
Virimas:
Karštu medumi Turk, švelniai supilkite į vandenį, įpilkite nuluptą česnako skiltelę, supjaustytą per pusę.
Įpilkite maltą kavą ir virkite, ne verdant.
Kai kava pakyla, išimkite iš karščio ir palikite keletą minučių. Įtempkite ir supilkite į puodelį.
Su druska ir apelsinu
Apelsinų sultys ir kava yra standartiniai Europos pusryčių ingredientai. Kodėl gi ne maišyti?
Sudėtis:
Virimas:
Turkijoje užpilkite druskos, cukraus ir maltos kavos, užpilkite karštu vandeniu ir virkite be virimo.
Kai kava pakyla, išimkite iš karščio, pridėkite apelsinų sulčių, užkepkite ir palaukite. Supilkite į puodelį, jei norite, filtruokite.
Su kiaušiniu
Kiaušinis suaugusiųjų versijoje. Jei norite pridėti kavos, jums reikia trynio, o papildomas baltymas gali būti pilamas į omletą.
Sudėtis:
Virimas:
Padarykite kavą kaip įprasta.
Plakti grietinėlė su tryniu ir cukrumi. Toliau įveikti, užpilkite karšta kava. Supilkite gėrimą į puodelį.
Su bananais ir cinamonu
Jei neturite laiko pilnai pusryčiams, ši kava patenkins alkį ir suteiks jėgų patekti į biurą.
Sudėtis:
PARENGIMAS:
Padarykite kavą kaip įprasta.
Sumaišykite maišytuvą, supjaustykite į mažus bananų, cinamono ir šiek tiek atvėsintos kavos gabalus.
Supilkite gėrimą į puodelį, pridedant ledų ar plakto grietinėlės.
Su lydytu sūriu
Be prisiminimų apie vaikystę, perdirbtas sūris yra geras energijos ir pieno baltymų šaltinis.
Sudėtis:
Virimas:
Užvirinkite pieną, įpilkite druskos ir lydyto sūrio; gerai sumaišykite, kol sūris visiškai ištirps.
Padarykite kavą kaip įprasta.
Įpilkite karšto kavos į pieną su sūriu, įdėkite cukraus pagal skonį.
Su sviestu
Keto riebalų kokteilis, taip pat žinomas kaip „bulletproof“ kava tarp keto dietos rėmėjų, maitinanti ir kreminė, taip pat padės pagyvinti pusryčių lūkesčius.
SUDEDAMOSIOS DALYS:
PARENGIMAS:
Įpilkite maltą kavą verdančiu vandeniu ir įpilkite sviesto.
Supilkite mišinį į maišytuvą ir įveiskite dvidešimt iki trisdešimt sekundžių (kol sklandžiai). Supilkite gėrimą į puodelį.
Su šviežia mėtų
Tokia kava pagyvins visais lygiais: tiek dėl kofeino, tiek dėl mėtų aromato. Galite tęsti ryto teminius kvepalus.
Sudėtis:
PARENGIMAS:
Padarykite kavą kaip įprasta.
Kruopščiai nuplaukite mėtų lapus, juos supjaustykite į mažus gabalus ir įdėkite į puodelio apačią, užkabinkite juos šaukštu.
Į puodelį įpilkite karštą kavą, įpilkite cukraus ir palikite keletą minučių stovėti.
Su citrina ir karčiu šokoladu
Jis vienu metu paveikia visus skonius: čia sūrus, saldus, karštas ir rūgštus.
Sudėtis
Virimas:
Trupinkite šokoladą ir supjaustykite citriną.
Turkuose įdėkite kavos ir cukraus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Įpilkite druskos ir virkite, ne verdant.
Supilkite gėrimą į puodelį pridedant kapotų karčiųjų šokolado, citrinos žiedų ir ledų.
Su halva
Pienas, medus ir halva - derinys su rytietiškais užrašais, kurie padės sušilti vėsioje ryte.
SUDEDAMOSIOS DALYS:
PARENGIMAS:
Maišytuve sumuokite pieną ir halvą, kol bus homogeniškas mišinys.
Supilkite į puodą, įpilkite medaus ir užvirkite beveik iki virimo, nuolat užpūsti mišinį su šluotele. Pašalinkite iš šilumos.
Padarykite kavą kaip įprasta.
Pirmiausia supilkite kavą į didelį puodelį ir tada pieno mišinį. Patiekite su halva gabaliukais.
Nuotraukos: Andrey Kuzmin - stock.adobe.com, Gabriele Maltinti - stock.adobe.com, stsvirkun - stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, lisa870 - stock.adobe.com, Sergejus - stock.adobe. com